Aunque no es necesario esperar a las vacaciones de verano para disfrutar de un buen vino, nadie puede negar que uno de los grandes placeres de la llegada del buen tiempo es sentarse en una terraza o jardín para compartir una botella de tu bodega favorita mientras conversas con familiares y amigos.

El problema es algunos vinos no casan muy bien con las altas temperaturas. Especialmente los blancos, rosados y espumosos, que se catan mejor en frío, lo que obliga a guardar la botella en la nevera nada más servirte la copa si no quieres que tu siguiente trago sea un caldo en el más literal sentido de la palabra.

Un problema que, por suerte, tiene fácil solución: hacerse con un enfriador de botellas que asegure que el vino conserve siempre su temperatura ideal incluso en exterior. Que sí, que todos sabemos que ya existen las clásicas cubiteras que cumplen esa función. Pero nunca está de más buscar alternativas para que no tengas que depender de ellos para absolutamente todo.

VARILLA ENFRIADORA

A grandes problemas, soluciones simples. Eso es lo que propone la firma Vicloon con esta varilla de enfriamiento muy fácil de usar. Solo tienes que meterla en el congelador durante aproximadamente 2 horas y, una vez abierto el vino, insertarla en la botella y esperar 15 minutos a que haga efecto. Es de acero inoxidable y además ejerce de aireador antigoteo que, además de bajar la temperatura, incorpora una mezcla de oxígeno extra al caldo para mejorar su sabor cuando lo sirves.

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TECNOLOGÍA PUNTA

Se acabó lo de calcular la temperatura a ojo. Con este enfriador eléctrico Climadiff Vinicave solo tienes que seleccionar los grados a los que quieres que esté tu botella y la máquina se encargara por sí misma de lograrlo en un tiempo récord. Funciona conectada a la electricidad pero su cable, de más de tres metros, permite colocarla directamente sobre cualquier mesa en el exterior. Además pesa muy poco, solo 2,58 kg, por lo que puedes llevarla contigo de vacaciones. ¡Ah, y un detalle extra! Dispone de una iluminación interior que destaca la etiqueta de la botella, lo que seguro impresionará a tus invitados.

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SABIDURÍA POPULAR

¿Recuerdas ese botijo de tus abuelos que siempre tenía agua fresca dentro incluso después de pasar varias horas bajo el Sol? No se trataba de ningún milagro, sino de las propiedades del barro, que ha funcionado como aislante desde tiempos inmemoriales. Sabiduría popular que llevó a Mambocat a crear este enfriador de vino tradicional fabricado en terracota que, lleno de agua muy fría, mantiene la temperatura mucho más tiempo de lo que necesitarás para acabar tu botella.

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EL MÁS VENDIDO EN AMAZON

Será por su competitivo precio, por su elegante diseño o porque es capaz de refrescar el vino en aproximadamente 5 minutos para después mantenerlo frío durante horas sin la necesidad de estar lleno de hielo. Quién sabe cuál es la razón por el que este enfriador de Vacuvin de acero inoxidable es ahora mismo el más vendido en Amazon. Seguramente todas. Consta de dos partes, una funda flexible que necesita guardarse en el congelador durante seis horas, y un soporte rígido de doble pared que la sostiene con la botella aislándola de la temperatura ambiente.

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VERSIÓN MULTIMEDIA

¿Un enfriador que además de conservar frescas las botellas funciona también como lámpara y como altavoz? Sí, existe. Ha sido la firma BluMill la encargada de idear este tres en uno que incluye en un aparato todo lo que necesitas para tener una perfecta velada de exterior, especialmente cuando cae la noche. Está equipado con una batería que se puede cargar fácilmente con el cable USB incluido. El altavoz integrado funciona por conexión Bluetooth a tu teléfono. Y su lámpara funciona en modo luz normal o en modo fiesta que sincroniza parpadeos de colores con el ritmo de la música. Pura fantasía.

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DE MARCA

A simpre vista puede parecer la típica funda enfriadora. Pero no, detrás de este sofisticado y funcional diseño se encuentra la garantía de calidad Le Creuset, renombrada firma de utensilios de cocina desde hace casi 100 años. La principal ventaja de esta enfriadora es que se adapta a todo tipo de botellas, incluso las tamaño Magnum. Para usarla, solo tienes que meterla en el congelador varias horas y después su gel interior se encargará de enfriar la botella en pocos minutos y mantienerla así durante más tiempo que el típico cubo lleno de hielos. ¡Y encima disponible en varios colores!

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